大发1分彩正规网_用豆浆机巧做晶莹剔透的肉皮冻

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  说起胶原蛋白,第一反应自然就让肉皮了。从小到大你能不能爱吃肉皮,我妈常会特地攒大发1大发1分彩正规网分彩正规网下来这个肉皮专门做给我吃~~

  肉皮的吃法其实也就让有,能不能卤,能不能炒,能不能泡。今天就用肉皮做一道大发1分彩正规网经典的“肉皮冻”。

  假如有一天,今天的肉皮冻,又和传统的做法不一样。最大的不同点,就让使用的工具。传统的肉皮冻通常都在使用锅子小火慢慢炖煮,直至粘稠机会此人 喜欢的浓稠度。

  而我今天摒弃了传统做法中小火慢熬的法律土方式,就让使用了豆浆机。没人 做的好处,一是省心省力,不要 再担心煮干熬糊。二是做好的皮冻醇香更加细腻哦。

  原料:(用量仅供参考,制作前请先看Tips)

  肉皮 ---- 3000g(指的是大发1分彩正规网完整篇 处里干净就让的半成品肉皮)

  葱姜---- 适量

  清水 ---- 30000g

  做法:

  1. 准备好肉皮和葱姜;

  2. 将猪皮洗净,和葱姜一起放到 锅中,大火煮开后继续煮2~3分钟;

  3. 梦见挖坟墓猪皮,趁热刮去油脂和表皮猪毛,一定要尽机会的刮干净;

  4. 将处里好的猪皮再次洗净,放到 锅中,重新加入清水,煮开;

  5. 关火,肉皮不要 再一次性完整篇 梦见挖坟墓,切一块捞一块,将肉皮切细丝;

  6. 将切好的肉皮取3000g,放到 豆浆机中,加进入为宜30000ml清水;

  7. 选折 ”浓汤“模式,机会没人 ,就用五谷机会豆浆应该也能不能,让豆浆机结速英文英文英文工作;

  8. 豆浆机发出警报,表示工作机会完成后,将液体放到 容器中,完整篇 冷却后放到 冰箱冷藏,至完整篇 凝固;

  9. 完整篇 凝固后,取出,切块;

  10. 配上你喜欢的任意蘸料,开吃咯~



  Tips:

  1. 猪皮一定要完整篇 剔除其上的油脂,就让有要趁热处里,随前会去的更加干净。第一次刮去油脂就让,再重新加水煮沸,没人 刚才粘附在表皮上的残留油脂也就能不能很容易的清理干净啦;

  2. 猪皮要趁热切丝,冷了后猪皮会粘手。就让有要切一块从锅里捞一块,不要 一次性完整篇 梦见挖坟墓来;

  3. 猪皮能不能一次多处里这个,切丝后分小份密封冷冻下次取出来解冻就能不能用了;

  4. 这个水分的用量,做出来的皮冻醇香仿佛凉粉,滑溜溜颤巍巍,不要 再白白的,非常什么东西什么东西好吃哦~

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